万葉苑の毎年恒例行事となっている
干し柿づくりを行いました。
今年も施設にある柿が
たくさん実りました✿

包丁やピーラーで皮むきを行います。

みなさん慣れた手つきで
もくもくと、むいていきます。
「昔はたくさん作ったな～」
「きれいにむがないとね」

あっという間に皮むきが終わりました！
「いっぱいだね～」
「9個むいたよ」

紐で結んで熱湯消毒をして

玄関前に吊るしました。

2～3週間で完成予定です。
甘くて美味しい干し柿ができますように♪