３月のお楽しみ食を紹介します♪

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１回目

🎎ひな祭り🎎

・ちらし寿司（錦糸卵、えび、筍、桜でんぶ
　とびっこ、絹さや）
・すまし汁（せり、七色麩）
・ 茶碗蒸し（鶏肉、ぎんなん、干し椎茸
　かまぼこ、三つ葉）
・春菊のくるみ和え
・水ようかん（こしあん）

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２回目

・ごはん
・おぼろ汁（おぼろ豆腐、椎茸、みょうが）
・天ぷら（鱚、南瓜、ふきのとう）
・刺身盛り合わせ（鮪、サーモン、鯛）
・春菊の胡麻和え
・あんみつ

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３回目

・ごはん
・土鍋DEすき焼き（牛肉、白菜、椎茸、春菊
　しらたき、かまぼこ、花にんじん）
・温泉卵
・かぶのあちゃら漬け
・プリン

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《入居者様・職員からの声🎤》

・せりの香りが良い。味付けもちょうど良く
　とても美味しかった。
・サーモンの刺身、あんみつまた食べたい。
・あんこ嬉しい！！おぼろ汁に天ぷら
　全部美味しかったです。
・とても美味しかったよ！すき焼きの肉が
　特にうまかった。
・皆さん「美味しい」と夢中になり
　召し上がっていた。
・彩り良く春を感じられる食材を使用し
　入居者様の喜ぶ顔が見られた。
・デザートが好評でした。
・３回目のお楽しみ食は
　汁ものがあっても良かった。
・土鍋での提供はいつもと違い良かった。

などの声が聞かれていました。

特別養護老人ホーム万葉苑わくや