4月のお楽しみ食を紹介します♪
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1回目
・カップちらし寿司(鮪、えび、しらす、
錦糸卵、蓮根、さくらでんぶ)
・すまし汁(春雨、筍、七色麩)
・ふきの信田煮
・おしるこ(切り餅風)
・フルーツ盛り合わせ(甘夏、苺)

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2回目
・天丼(えび、ピーマン、舞茸、南瓜)
・すまし汁(卵豆腐、春菊)
・かつおのたたき
・フルーツみつ豆~(溶けないアイスのせ)

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3回目
《開苑記念日・松花堂弁当》
・お赤飯
・すまし汁(そうめん、若芽、七色麩)
・天ぷら盛合せ
(南瓜、カニ棒、さつまいも、いんげん)
・刺身盛合せ(鮪、サーモン、甘エビ)
・紅白なます
・苺ババロア
・茶碗蒸し

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《入居者様・職員からの声🎤》
・おしるこがあって嬉しかった。
・かつおのたたきが美味しかった。
・うんときれいだっちゃね。
・すごく豪華でいいね。
・茶碗蒸しが美味しかった。また食べたい。
・春の食材の献立はもちろんの事、
「フルーツみつ豆」が今までにない感じの
メニューで職員目線でも食べたくなりました。
などの声が聞かれました。
特別養護老人ホーム万葉苑わくや


