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特養万葉苑・涌谷

11月お楽しみ食

11月のお楽しみ食を紹介します♪

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1回目

・はらこ飯
・すまし汁(七色麩・舞茸・絹さや)
・ 野菜の炊き合わせ
(南瓜・茄子・人参・いんげん)
・ 春菊と柿の白和え
・おはぎ風(ずんだ)


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2回目

・御飯
・すりみ汁(さんまつみれ大根、人参等)
・刺身盛り合わせ(鮪、サーモン、ねぎとろ)
・ふろふき大根
・ブロッコリーのピーナッツ和え
・いちごフルーチェ


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3回目

・御飯
・石狩鍋(鮭、人参、ねぎ、白菜、
椎茸、えのき、白滝、豆腐)
・キャベツの浅漬け風
・水ようかん(こしあん)


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《入居者様・職員からの声🎤》

・「はらこ飯ですか~えらいごちそうだね。」
・豪華でとても美味しかったです。
・ふろふき大根やわらかくていいね~。
・刺身のボリュームがあって嬉しいです。
・久しぶりに鍋いいね「あー美味しかった」
・水ようかん大好きなのでまた出してほしい。
・鍋の蓋を開ける時の入居者様の表情が
笑顔に変わってとても良かったです。

などの声が聞かれていました。

特別養護老人ホーム万葉苑わくや

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