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特養万葉苑・涌谷

4月お楽しみ食

4月のお楽しみ食を紹介します♪

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1回目

・梅ご飯
・すまし汁(春雨、はんぺん、三つ葉)
・天ぷら盛り合わせ(さつま芋、こごみ、カニカマ棒)
・牛とごぼうの炒め煮
・オレンジケーキ

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2回目~開苑記念日・松花堂弁当~

・花型ちらし寿司
・すまし汁(せり、えび団子)
・天ぷら(海老・タラ・いんげん・かぼちゃ)
・チンゲン菜とかまぼこの和え物
・レアチーズストロベリーケーキ(苺、生クリーム)

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3回目

・ねぎとろ丼
・すまし汁(三つ葉、冬瓜)
・信田煮(ふき、油揚げ)
・こごみのおひたし
・プリン(さくらんぼ缶、ホイップクリーム)

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《入居者様・職員からの声》

・こごみは懐かしく春を感じた、さつま芋の天ぷらは甘くて美味しかった。
・お重は珍しいなぁ。
・彩りがきれい、全部美味しい。
・春の山菜に季節感があり良かった、生もの(ねぎとろ)も好評でした。
などの声がきかれていました。

特別養護老人ホーム万葉苑わくや

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