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特養万葉苑・涌谷

5月お楽しみ食

5月のお楽しみ食を紹介します♪♪

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1回目  🎏端午の節句🎏

・たけのこご飯
・若竹汁(芽)
・かつおのたたき
・ぶり大根
・茶碗蒸し
・よもぎもち風(あんこのせ)
・いちご(練乳)

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2回目 💐母の日💐

・サーモンの漬け丼
・すまし汁
・炊き合わせ(長芋・ふき・花人参)
・わらびのお浸し
・ケーキ

厨房の様子・・・ひとつひとつ丁寧に、心を込めて作ります。

 

 

 

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3回目

・ご飯
・味噌汁
・天ぷら(えび・キス・舞茸・南瓜・ピーマン)
・山菜の煮付け
・ねぎと笹かまの酢みそ和え
・メロン

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≪入居者様・職員からの声🎤≫

・たけのこご飯良かった。
・いちごが新鮮でおいしかった。
・”いちごに練乳”がいつもと違っていて良かった。
・草もち食べたかったので嬉しい。
・漬け丼美味しかったです。
・わらびのお浸し美味しかった。
・山菜の煮付けが美味しかった。
・メロン初物で良かった。
・メロンが大きくて驚かれていた。

などの声がきかれていました。

特別養護老人ホーム万葉苑わくや

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